ঝিনুক থেকে মুক্তা চাষের পদ্ধতি - ঝিনুক চাষের ১০টি অর্থনৈতিক গুরুত্ব

• ঝিনুক থেকে মুক্তা চাষ করতে হলে প্রথমে ব্যক্তিকে উক্ত বিষয় সম্পর্কে অভিজ্ঞ হতে হবে এজন্য একটি প্রশিক্ষণ নেওয়া আবশ্যক।

• এরপর মুক্তা চাষের জন্য পুকুর অথবা ট্যাংকি নির্বাচন করতে হবে যেখানে ঝিনুক থেকে মুক্তা চাষ করা যাবে। যেখানে প্রতিবছর ৪ ফুট জল থাকবে তাহলেই সেই পুকুর বা ট্যাঙ্কে মুক্তা চাষ করা যাবে।

• এবার সেই পুকুর বা ট্যাঙ্কে মুক্তা চাষের জন্য ঝিনুক ছাড়তে হবে ঝিনুক ছাড়ার জন্য অবশ্যই ঝিনুকটিকে পরীক্ষা করে নিতে হবে। ঝিনুকের ক্ষেত্রে কুকুর অথবা অন্য কোথাও থেকে সংগ্রহ করা যাবে এছাড়াও ঝিনুক কিনেও ছাড়া যাবে।

• পুকুরে ছাড়ার পর ঝিনুকটিকে পর্যবেক্ষণ করতে হবে যতক্ষণ পর্যন্ত ৭ থেকে ৮ সেন্টিমিটার না হয়। ৭ থেকে ৮ সেন্টিমিটার হওয়ার পর ঝিনুকটিকে অপারেশন বা পর্যবেক্ষণ এর জন্য আলাদা করতে হবে। 

• অপারেশন বলতে ঝিনুকের ভেতরে থাকা একটি বিশেষ পদার্থকে ২ মিটার কেটে নিয়ে অন্য একটি ঝিনুকের ভেতরে দিতে হবে।

• সেই পুকুরে যদি মাছ চাষ করা হয় তাহলে ঝিনুকের জন্য আলাদাভাবে কোন খাবার প্রয়োজন হবে না। মাছের থেকে উৎপাদন করা খাবার ঝিনুকের জন্য উপযুক্ত হবে। ঝিনুকের পর্যবেক্ষণ হবার পর ঝিনুকটিকে পুকুরের মাঝে দড়ি দিয়ে এক থেকে দেড় সেন্টিমিটার নিচে ঝুলিয়ে দিতে হবে।

• এক বিঘার পুকুরে তিন থেকে চার হাজার ঝিনুক চাষ করা যায়। তবে অবশ্যই লক্ষ্য রাখতে হবে যেন কুকুরের তাপমাত্রা ২৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস এ থাকে। এবং মাঝে মাঝে পুকুর থেকে ঝিনুক উঠিয়ে অবশ্য পর্যবেক্ষণ করতে হবে। পুকুরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ঝিনুকের জন্য খাদ্য আছে কিনা সেটাও লক্ষ্য রাখতে হবে।

• ঝিনুক চাষ হবার পর বিক্রির জন্য প্রতি ঝিনুকের দাম ৩০০ থেকে শুরু করে আরও বেশি হয়ে থাকে। তবে ঝিনুকের দাম নির্ধারিত হয় তার কোয়ালিটির উপর। ঝিনুক যদি দেখতে অনেক সুন্দর হয় তাহলে তার দাম অনেক বেশি হবে।

ঝিনুক থেকে মুক্তা চাষ করার জন্য প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ

• যেহেতু ঝিনুক থেকে মুক্তা পানিতে তৈরি হয় এজন্য আসল মুক্ত হাতে নিলে কিছুক্ষণ এর জন্য ঠান্ডা অনুভব হয়। যদি মুক্তা হাতে নেওয়ার পর ঠান্ডা অনুভব না হয় তাহলে ধরা যাবে সেই মুক্তাটি নকল বা কাচের তৈরি অথবা প্লাস্টিকের তৈরি একটি নকল পাথর। 

• মুক্তা সবসময় অনেক কাছ থেকে দেখতে হয় কারণ আসল মুক্তা কখনোই সব দিক থেকে সমান হয় না এবং নিখুত হয় না। আসল মুক্তা পাথর সব সময় অসমান হয় তাই অনেক কাছ থেকে মুক্তা দেখলে যদি পরিষ্কার সচ্ছদ এবং চারিদিক সমান মনে হয় তাহলে সেই মুক্তা পাথরটি নকল বলে গণনা করা যাবে।

• মুক্তা পাথরকে সরাসরি আলোর নিচে ধরলে অনেক ধরনের রঙের প্রতিফলন সৃষ্টি করে। অপরদিকে নকল মুক্তা আলোর নিচে ধরলে সেই পাথরটি চকচক করবে কিন্তু বিভিন্ন ধরনের আলোর প্রতিফলন সৃষ্টি করবে না তাই এই পরীক্ষাটিকে মুক্তা পাথর এর রং পরীক্ষা বলে। আসল মুক্তা পাথরের এরমধ্যে সবুজ এবং গোলাপি রঙের মিশ্রণ থাকবে।

• আসল মুক্তাগুলো নকল মুক্তার থেকে তুলনামূলকভাবে ভারী হয়ে থাকে। আসল মুক্তা হাতে নিলে ওজন বোঝা যায় কিন্তু নকল মুক্তা হাতে নিলে অনেক হালকা লাগে তাই মুক্তার ওজন পরীক্ষা করেও আসল অথবা নকল বিবেচনা করা যায়।

• আসল মুক্তা পাথর খুব কম গোলাকার হয়ে থাকে বেশিরভাগ সময় বিভিন্ন আকৃতির হয় যেমন কোনটা লম্বা কোনটা ডিম আকৃতির কোনটা চ্যাপ্টা হয়ে থাকে। নকল মুক্ত পাথর সব সময় গোলাকৃতির হয়। কারণ গোলমুকতা পাথর এর দাম তুলনামূলকভাবে অনেক বেশি হয়ে থাকে।অনেক সময় মুক্তার আকৃতি বিবেচনা করেও আসল অথবা নকল বোঝা যায়।

• আসল মুক্তা দাঁতের সাথে ঘষলে এক অন্যরকম অনুভূতি পাওয়া যায়। তবে নকল মুক্তাকে দাঁতের সাথে ঘষলে গ্লাস যুক্ত এবং মসৃণ মনে হবে।

• মুক্তা চাষ করার জন্য অবশ্যই প্রথমে ভালো করে মুক্তা চাষের উপরে প্রশিক্ষণ নিতে হবে।

• মুক্তা চাষের জন্য পুকুর বা ট্যাংক নির্বাচন করতে হবে। এবং পুকুরে তিন থেকে চার ফুট পানি সর্বদা থাকতে হবে। আর ট্যাংক নির্মাণ করলে পানি নিষ্কাশনের ভালো ব্যবস্থা থাকতে হবে।

• ঝিনুক গুলো সংগ্রহ করতে হবে খাল বিল বা নদী থেকে এবং কিনতে চাইলে ভালো মানের ঝিনুক কিনতে হবে তারপর পুকুরে ছাড়তে হবে।

• পুকুরে পানির তাপমাত্রা ঠিক আছে কিনা নিয়মিত চেক করে দেখতে হবে।

• এবং ঝিনুকের ভেতর মুক্তার আকার দেওয়ার জন্য অপারেশন ১০ মিনিটে করতে হবে এবং পরে দেখতে হবে সব ঠিকঠাক আছে কিনা।

ঝিনুক থেকে মুক্তা চাষের জন্য প্রশিক্ষণের শর্তাবলী

নারীর ক্ষমতায়নে মুক্তা চাষের গুরুত্ব